Разработка пробиотической композиции с высокой способностью к редукции холестерина. Головин Михаил
Противомикробные свойства базидиомицетов Fоmitopsis officinalis (Vill.: Fr.) Bond. et Sing., Fomitopsis pinicola (Sw.: Fr.) Р. Karst. и Trametes versicolor (L.: Fr.) Lloyd: оценка перспектив использования в технологии пищевых продуктов. Жилинская Наталия