Курс “Приусадебное грибоводство” разработан для широкого круга слушателей и состоит из 8 онлайн-лекций, по окончании которых участники овладеют технологиями выращивания более 20 видов пищевых и медицинских грибов.
Расписание и план занятий:
- 4 мая. Вводная лекция. Что такое грибы, чем они отличаются от других организмов, какое место в современном представлении о живом мире они занимают, как выглядят, какой образ жизни ведут и многое другое.
- 6 мая. Экстенсивные методы культивирования вешенки обыкновенной и гриба шиитаке.
- 11 мая. Экстенсивные методы культивирования сморчков и интенсивные методы культивирования вешенки.
- 13 мая. Культивирование зимнего гриба на стерильных субстратах.
- 16 мая. Приготовление компоста для культивирования шампиньонов.
- 19 мая. Технология культивирования шампиньона.
- 23 мая. Методы изолирования чистых культур грибов и приготовления посадочного материала.
- 26 мая. Обзор видов грибов, которые можно успешно культивировать в «домашних» условиях: розовые и лимонные вешенки, летние опята, лакированный трутовик, коралловый ежовик и ежовик «львиная грива», иудино ухо и дрожалки, фиолетовые рядовки и многие другие.
27 мая. Консультация и сдача зачета для тех, кто проходит весь курс с получением сертификата.
Авторы курса — сотрудники кафедры микологии и альгологии биологического факультета МГУ им. Ломоносова:
- Лидия Васильевна Гарибова — заслуженный профессор МГУ, одна из создателей российской грибоводческой индустрии, автор множества статей и книг по микологии, составитель единственного в России лекционного и практического курса «Биологические основы культивирования грибов».
- Максим Юрьевич Дьяков — ведущий инженер с более чем 20-летним опытом работы с культивируемыми грибами.
- Никита Сергеевич Комиссаров — инженер-лаборант, чья научная работа посвящена культивируемым грибам.
Начало лекций: 19.00
Продолжительность: два академических часа (90 минут).
Стоимость участия: 1500 руб в одном вебинаре или 16000 при оплате за весь курс с получением сертификата.
Слушателям после окончания курса будут доступны записи оплаченных лекций в течение 2-х месяцев (до конца июля 2022 г.).
Билеты: на сайте Ботанического сада по кнопке «Купить билет на мероприятие или экскурсию» на соответствующей дате.
Для записи на всю программу с получением сертификата МГУ необходимо отправить заявку с вашим ФИО и словами «Приусадебное грибоводство» на почту otzyv_botsad@mail.ru, и мы пришлем вам необходимые документы.
